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냉장고비우기
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도전~쭈꾸미튀김!!!!!매직웜의일상 2022. 12. 14. 16:45
올해 처음으로 쭈갑배도 타고 워킹도 가고 좌대도 가고 해서 인지... 냉동실에 쭈갑이가 조금씩 쌓여 있다~ 그래서 뭐를 해먹을까 생각 해보다가 쭈 튀김을 한번 도전 해보자 해서 만들어 봤습니다. 쭈튀 우리집 맛집을 소개 해요~ㅎㅎ 먼저 완성된 매직웜표 쭈튀... 통통하니 맛나 보이죠~ 네 맛나요!!!ㅎㅎㅎ 냉동된 쭈를 흐르는 물에 해동 하고 소금과 밀가루도 박박 닦은 다음 머리는 따로 잘나 내고 다리만 따로 분배 한다음 먹기 좋게 다리 2개~3개씩 먹기 좋은 사이즈로 자른다음 쭈꾸미는 수분이 많아서 키친타올로 한번 물기를 빼준다음 지퍼백에 튀김가루 담고~ 거기에 잘라 놓은 주꾸미 다리를 넣고 쉐킷~쉐킷~ 해놓고~~ 볼에 튀김반죽을 만들어..